北海道上川町の酒蔵で、2017年に酒造りを始めました。帯広市の碧雲蔵でも酒造りを行っています。原料米は北海道産の酒造好適米「彗星」「吟風」「きたしずく」。大きなタンクを使わず、もろみを一本ずつ仕込む「小仕込み」で、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸を造っています。上川町の緑丘蔵では「上川大雪」、帯広の碧雲蔵では「十勝」を醸しています。
当店では「十勝 純米」「上川大雪 特別純米 吟風 辛口」のほか、蔵のあまざけなどもご用意しています。
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