茨城県水戸市の酒蔵。江戸時代末期の安政年間に創業した加藤酒造店を前身とし、1950年に明利酒類株式会社となりました。清酒「副将軍」をはじめ、焼酎や梅酒なども手がけています。「百年梅酒」は国産の青梅（白加賀）を100％使い、漬け込んだ後にじっくり熟成。ブランデーとハチミツで味と香りを整えた梅酒です。
当店では「梅香 本格梅酒 百年梅酒」をご用意しています。
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