義侠屋が西酒造を訪ねたときの一枚
鹿児島県日置市吹上町で弘化2年（1845年）に創業した焼酎蔵。「酒造りは農業のようなもの」という考えのもと、原料の芋を育てる土から焼酎造りに取り組んでいます。代表銘柄の「富乃宝山」は黄麹、「吉兆宝山」は黒麹で仕込み、麹による味わいの違いを楽しめます。黄金千貫を白麹で仕込み、樽で長期熟成させた「天使の誘惑」も手がけています。
富乃宝山と吉兆宝山の飲み比べは、麹の違いがわかりやすく、焼酎に慣れていない方にもおすすめです。ウイスキーがお好きな方には、樽で熟成させた「天使の誘惑」をぜひ。
当店では「富乃宝山」「吉兆宝山」「天使の誘惑」をはじめ、宝山シリーズを幅広くご用意しています。
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